食品厂被举报绝对不是什么好事，如果被检查出问题，不仅要罚款，严重的还得停业整顿，就算没问题，这样来回检查，他们的厂子肯定是吃不消的，外面也会越传越厉害，接下来就没人肯跟他们合作了。
秦桑先给自己倒了杯热水缓缓心神，坐在自己的位置上思考了起来，现在不管是谁要搞她，把眼前的难关先解决掉才是最实在的。
人很快就到齐了，龙斌拿着单子念道，“沙拉酱还是够的，鸡蛋好像不多了，今天再做就没有了。”
“好。”秦桑二话不说，边说话边列单子，“趁着现在天还没黑，你先到农贸市场去看看，生菜有没有剩下的，要新鲜点的，如果有先买十斤回来，没有的话让菜贩子明早给咱们送十斤，越早越好，西红柿也买十斤，回来之后去百货商场买火腿肠，先买一箱回来，然后叫人再送一批鸡蛋过来。”
“我马上去办。”采购点点头，拿着秦桑给的单子出去了。
“接下来做什么啊？”龙斌有点搞不懂，秦桑买蔬菜干什么用，不会是给大家的晚饭加菜吧？
“陶大姐回去了吗？”
“还没有，我担心要加班到很晚，就让她先留下来，可以给大家煮点粥垫肚子。”现在都四点多了，吃晚饭之前是没办法下班的。
“现在烤箱还没开始工作吧？先把吐司拿出来解冻，然后叫陶大姐把锅洗了，准备摊鸡蛋。”
“摊鸡蛋？”
“是啊……我去跟她说吧。“
秦桑要做的东西就是三明治，现在面包的数量不够，她只能从别的地方补救一下了，只要把吐司做成三明治，体积就会变大很多，而且做三明治的食材除了鸡蛋，用生的基本都能搞定，这样就能先解决掉一个困难。
三明治要用到的煎鸡蛋最好是不要煎得太过，又要保证全熟，还不能有破损的地方，所以火候跟手法要懂得控制，秦桑先演示了一遍，然后在旁边教了一会儿，陶雪很快就学会了。
采购果然是去晚了，现在天气冷，天黑的也快，很多摊子都收的早，只买到了西红柿，生菜要明早才能送过来，那倒也没什么，三明治的保质期本来就几个小时的时间，先把材料准备好就行，做起来还是很快的。
除了面点师和烘焙师，其他人秦桑还是让他们准时下班了，留在这里也没什么用，但是临走前她吩咐众人，要是有人问起面包厂的事情，一定要自信并且正面地回应对方，他们厂里的面包没有被检查出来任何问题，不可惹是生非。
虽然刚才龙斌已经说过了加班的事，但秦桑觉得大家的士气都不高，估计是被人这么一检查，人心都有些不稳了，她进到车间鼓励道，“白天过来的人只是例行检查，大家不要担心，没有谁比我们更清楚生产过程，如果连我们自己都失去了自信，别人更不会相信我们。”
“你们能留下来加班，我不仅会记在心上，还会记在账上，所以今天晚上不仅有餐补，加班时间超过两小时，工资按两倍的算，有急事的或者身体不舒服的可以现在跟我告假，但是明天的量如果不赶出来，你们是不能下班的。”