第479章 建设牧场
“田先生，我觉得除了翻修建筑物之外，我们也应该招聘一些人手了。”杰生认真地对田原道：“这么大的牧场，今后还要种植蔬菜，单靠我一个无论如何都忙不过来啊。”
田原当然也明白这个道理，笑吟吟地对杰生道：“我也正想和你商量这件事呢，你在镇上住了三十多年，对这里的牛仔都很熟悉，牧场要招多少人、究竟招谁，全都由你做主，我是不会插手的。”
这也是田原一贯的做法，他向来信奉“用人不疑”的原则，既然杰生已经是牧场经理了，这些事当然交给他全权负责了。
田原的信任让杰生十分感动，连忙向他保证：“你就放心吧，我一定会把最好和最负责任的牛仔找来干活，绝对不会辜负你的信任。”
“我相信你。”田原笑着拍拍杰生的肩膀道：“除了招聘人手外，还有一件事也要提上日程，那就是开垦农田的问题。我打算在穆坦河的东岸，先开垦三十英亩的菜地，你觉得怎么样？”
杰生沉吟道：“穆坦河两岸的土地是牧场里最肥沃的，而且浇灌起来也方便，开垦成菜地应该没有问题。不过这么一来牧场的人手又要增加了，打理那么大一片菜地，需要不少人的。”
田原笑道：“这件事自然也交给你了，拉特镇是个农业镇，应该有不少人会种菜吧？”
杰生也笑道：“这是当然，其实我妻子就个种植蔬菜的好手，镇上有不少女人都很擅长种植蔬菜的。”
田原道：“那就更好啦，让你妻子来负责菜地的工作，你觉得怎么样？”
杰生高兴道：“玛丽知道这个消息一定会很高兴，谢谢你啦，田先生！”
杰生不愧是拉特镇的老居民了，对镇上的一切都很熟悉。第二天就找了工程队，开始翻修牧场的建筑物。与此同时几台大型农业机械也开进了牧场，来到穆坦河边开垦土地。
美国的农牧场这种大型农业机械的使用率非常高，特别是在这种地势平坦的地方，大型农业机械的效率就更高了。
随着几辆大型农业机械在地上缓缓开过，本来长满牧草的土地就被深深耕作一遍。草根什么的全都被埋进了很深的泥土里，也不会发芽和即将种植的蔬菜抢夺营养了。
然后就有另外一台机械将泥土弄碎、平整，转眼功夫一片新开垦的菜地就出现在田原眼前。这么高的开垦效率，也让田原忍不住暗暗赞叹。
杰生的妻子玛丽也开始到牧场工作，看着菜地一点点成型，她向田原提建议：“田先生，如果想要让蔬菜长势良好，最好还是要建造蔬菜大棚，否则……”
如今的田原也算是这一行的老手了，当然知道大棚对蔬菜种植的重要性，闻言立刻点头道：“这件事我已经和杰生商量过了，他今天就去联系有关的公司了。只等土地开垦的工作完成后，就会在这片土地上建造蔬菜大棚。”
玛丽满意地道：“这样就太好了，等蔬菜大棚建成后，你打算种些什么蔬菜呢？”
田原已经和奥利佛说好了，今后红山牧场出产的蔬菜，会全部让魔鬼厨房代理销售。身为著名的厨师和美食杂志主编，奥利佛对美国消费最喜欢什么蔬菜当然了如指掌，早就给了他一份清单，田原只要按照清单来准备菜种就行了。
事实上田原已经开始购买清单上的菜种，分批次放进宝鼎空间的泉眼里进行处理，只等蔬菜大棚建好之后，就可以开始种植了。既然玛丽问起，田原自然也不会瞒着她，把清单上的蔬菜品种都报了一遍。
听了田原报的蔬菜品种，玛丽连连点头道：“田先生，你选的这些蔬菜都是市场上最受欢迎的品种，看来你确实是下了工夫的。”
其实在此之前玛丽并不是很看好田原接手红山牧场，对丈夫要自己也来牧场工作，是有一定的抗拒的。在她看来田原不太可能很了解美国市场，自然也无法经营好牧场。
不过今天这件事告诉玛丽，田原显然花了大力气了解美国市场，这让她对牧场的信心更足了，觉得也许和丈夫一起来这里工作，是一个明智的决定。